Premiers Vendredis es un festival nacido en Estados Unidos y que se viene dando en Montreal desde mayo del 2012. El objetivo es crear un espacio que reúna camiones de comida o foodtrucks en un lugar específico durante todos los viernes de cada mes. Además de la variedad de en platillos y bebidas de los foodtrucks, Prermiers Vendredis ofrece bares en donde poder degustar vinos y cervezas, DJs que prometen proporcionar un buen ambiente durante toda la noche y actos callejeros que entretienen y sorprenden a los asistentes.
Este año, como en los anteriores, el evento estuvo programado para iniciarse el primer viernes de mayo, sin embargo —debido al fuerte temporal de lluvias que azotó Montreal—, las fechas del mes pasado tuvieron que ser canceladas y el evento empieza oficialmente hoy a las 4:00 p.m.
Como no podía ser diferente, los latinos también se harán sentir entre las distintas y deliciosas alternativas culinarias de hoy. Estos son los foodtrucks que representan a Latinoamérica durante este evento:
Cholo58
El distintivo camión azul brillante de Cholo58 llega con lo mejor de la reconocida comida peruana y latinoamericana. El público tendrá la oportunidad de degustar sus deliciosos ceviches, churros, ají de gallina, causas, papas rellenas y mucho más.
Mi corazón
Ofrece una experiencia mexicana original, única, colorida y llena de frescura. Su camión toma las calles con tacos, ceviches, sopa de tortilla y demás clásicos de la comida mexicana. Para los valientes, tiene un bar de salsas caseras muy picantes.
Foodtrucks con corazón mexicano
Sin formar parte de la comunidad hispana, otros dos foodtrucks resaltan del resto: Queen B y Grumman78. El primero ofrece una fusión de sabores desde México hasta el mediterráneo y resalta por sus burritos y el colorido de su camión. Mientras tanto el foodtruck verde limón de Grumman78 pone sus tacos a disposición de quienes deseen disfrutar de su visión de la comida mexicana.
Más opciones
Para esta edición, Les Premiers Vendredis, trae más de 50 opciones, entre foodtrucks y carritos, dispuestos a dar con el gusto de todos y cada uno de quienes se den una vuelta por el lugar, la explanada Sun Life del Parque Olímpico de Montreal.
Camiones:
- Le Casse-Glace
- Dim Sum Montreal
- Gaspésie Food Truck
- Le Smoking BBQ
- Greg's DINER
- Charlie's Shack
- P.A. & Gargantua
- La boîte à grillades
- Boîte à Fromages
- Jerry - casse-croûte du terroir de Montréal
- MASA cuisine de rue & traiteur
- Les Boucaniers en cavale
- Air de Boeuf - Foodtruck
- Duck Truck MTL
- Bleu Homard
- Phoenix 1
- Landry & filles
- Le King Bao
- La Caravane de seb
- La Cabane à Crêpes
- Mr.Puffs
- Kebreiz Crêpes Montréal Foodtruck
- Le Quai Roulant Food Truck
- Dilallo Burger
- Restaurants Europea
- Damon Food Truck
- Lucille's Oyster Dive
- No 900
- Tomio Sushi
- La Vraie Cremaglace
- Dasfoodtruck Schnitzel Truck - Burger Truck - Bacon Truck
- Chez Tomio
- Mignon
- La shop à poutine
Carritos o triciclos:
- Café Pista
- Monsieur Crémeux
- POPS ART
- Crémy Cycle
El evento se inaugura hoy viernes 2 de junio pero volverá los viernes 7 de julio, 4 de agosto, 1 de septiembre y 6 de octubre.
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