El festival Montreal en Lumière está innovando una vez más con una nueva feria dedicada a los libros que muestran el delicioso panorama gastronómico, el arte de la cocina tanto local, nacional e internacional. El ‘menú’ cuenta con muchas novedades, cientos de libros, estimulantes encuentros, hallazgos únicos... en definitiva, ¡todo lo necesario para satisfacer todos los apetitos!
El Salon Du Livre es una feria de ingreso gratuito. El jueves 26 y viernes 27 de febrero abrirá desde las 10:30 am hasta las 8:00 pm, y el sábado 28 de febrero abrirá en su horario regular, 10:30 am y cerrará hasta las 11:00 pm. Encuentra esta feria de libro en el Complexe Desjardins’ Grande-Place
REÚNETE CON LOS ESCRITORES:
JUEVES 26 DE FEBRERO:
- Stand 01
Jean-Sébastien Thomas - Barbecue
11:30 am a 1:30 pm
Paul Gilbert - Confessions de chefs
4:30 a 6:00 pm
- Stand 02
Julian Armstrong - Made In Quebec: A Culinary Journey
1:30 a 2:30 pm
Bob Le Chef - L’anarchie culinaire (vol. 1, 2 and 3)
4:30 a 6:00 pm
Caroline Dumas - 12 repas, 5 services
11:30 am a 1:00 pm
- Stand 03
Lilly Nguyen - Baguettes et fourchette (1 and 2)
12:00 a 1:00 pm
Marilou Et Alexandre - Trois fois par jour
6:30 a 8:30 pm
VIERNES 27 DE FEBRERO:
- Stand 01
Danny St Pierre - Dans la cuisine de Danny St Pierre
11:30 am a 1:30 pm
François Chartier - Papilles et molécules, nouvelle présentation
4:00 a 6:00 pm
- Stand 02
Samuel Pinard - Barbecue
11:30 am a 1:30 pm
Christelle Tanielian - Ensemble : cuisine gourmande et colorée
4:00 a 6:00 pm
- Stand 03
Antoine Côté Robitaille - La croûte cassée présente : Beau, bon, pas cher
11:30 am a 1:30 pm
SÁBADO 28 DE FEBRERO:
- Stand 01
Karyne Duplessis Piché - Vive le vin!
11:30 am a 1:30 pm
François Chartier - Papilles et molécules, nouvelle présentation
4:00 a 6:30 pm
- Stand 02
Julien Hébert - Barbecue
11:30 am a 1:30 pm
Christelle Tanielian - Ensemble : cuisine gourmande et colorée
4:00 a 6:30 pm
- Stand 03
Antoine Côté Robitaille - La croûte cassée présente : Beau, bon, pas cher
11:30 am a 1:30 pm
Bob Le Chef - L’anarchie culinaire (vol. 1, 2 and 3)
4:00 a 5:30 pm
