La temporada de cabane à sucre ha vuelto a Quebec, y este año no hace falta salir de Montreal para disfrutarla. Cabane Panache llega a Promenade Wellington del 20 al 23 de marzo, ofreciendo cuatro días de celebración con lo mejor de la tradición azucarera, la gastronomía local y un toque moderno.
En su 13ª edición, el evento coincide con el 150º aniversario de Verdun, lo que promete una celebración más grande que nunca, con música en vivo, comida deliciosa y el inconfundible ambiente rústico que lo caracteriza. Y lo mejor de todo: la entrada es completamente gratuita.
Un festival con sabor y ritmo
Este año, Cabane Panache fusiona las tradiciones clásicas de las cabañas de azúcar con un enfoque contemporáneo. Tres escenarios al aire libre albergarán presentaciones de talentosos artistas de Quebec, desde el folk-rock de Émile Bilodeau hasta el blues de Bernard Adamus, sin olvidar el energético cierre dominical de Clay and Friends. La programación musical promete una mezcla de trad, country y bluegrass que pondrá a todos a bailar.
Para los amantes de la buena comida, el Espace Cookerie reunirá a 18 restaurantes locales de Verdun con delicias inspiradas en el maple. Desde la indulgente poutine au foie gras del chef Jean-Michel Leblond hasta el bao tofu vegano de Archway, habrá opciones para todos los gustos, con precios entre $6 y $8.
Si buscas algo para brindar, el Espace Bouésson ofrecerá bebidas que combinan perfectamente con el espíritu del festival. Podrás probar la cerveza ahumada de arce Cimonak de Benelux o un whisky-maple cocktail de Coureur des Bois, servido en vasos reutilizables por solo $2.
Y, por supuesto, no puede faltar el toque dulce: Le Sucrier Urbain ofrecerá la clásica tire sur neige por $4.
Información práctica
Fechas: 20 al 23 de marzo, 2025
Ubicación: Promenade Wellington, Verdun, QC
Entrada: Gratis
Horarios:
- Jueves: 5 PM – 9 PM
- Viernes: 5 PM – 10 PM
- Sábado: 11 AM – 6 PM
- Domingo: 11 AM – 5 PM
Cómo llegar
Metro: Estación De L’Église
Bicicleta: Estacionamientos para bicis disponibles
Autobuses: Líneas 12, 37, 61, 350
Estacionamiento: Más de 500 espacios cercanos
Si eres fanático del maple, la música y la cultura quebequense, Cabane Panache 2025 es el evento ideal para darle la bienvenida a la primavera.
